Bier im Wandel: Vom Durstlöscher zum Kultgetränk
Biertasting im LWL-Museum Zeche Hannover
Bochum (lwl). Das Lieblingsgetränk der Deutschen erfährt seit einiger Zeit einen Bedeutungswandel. Galt es vor 100 Jahren gerade in der Montanregion Ruhrgebiet als Durstlöscher nach schweißtreibenden Arbeitsabläufen "vor Kohle" oder am Stahlkocher, kämpft es heute um Gleichberechtigung auf Getränkekarten von Nobelrestaurants und Gourmettempeln. Ist Craftbier teuer oder ist es seinen Preis wert?
Dieser und weiteren Fragen geht Braumeister Gerd Ruhmann am Freitag (13.11.) um 19 Uhr im Lüftergebäude des LWL-Museums Zeche Hannover nach. Wie konnte der fränkische Migrant "Jay Jay Schlegel", nach seiner Einbürgerung in Preußen so erfolgreich werden und zur achtgrößten Brauerei Deutschlands aufsteigen? Warum gab der erfolgreiche Brauunternehmer Wilhelm Kabeisemann in Goldhamme auf und suchte sein Glück in den USA? War es die überbordende Bürokratie? Beide Erfolgsgeschichten begannen in knapp drei Kilometern Entfernung zum heutigen Museum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL).
Die Kosten betragen 29 Euro inkl. Lebensmittelumlage. Anmeldung per Mail an biermacherbo@gmail.com oder über die VHS Bochum (Kursnummer: N22149): Bier im Wandel - Vom Durstlöscher zum Kultgetränk.
Das Museum und das Kinderbergwerg befinden sich aktuell in der Winterpause. Buchungen für Führungen, Kindergeburtstage und museumspädagogische Angebote sind weiterhin möglich unter: Tel. 0234 282539-12.
Bildunterschrift:
Im Lüftergebäude der Zeche Hannover findet am 13. November ein Biertasting statt. Foto: LWL / Martin Holtappels