Wild und würzig
Wildkräuter-Wanderung und -Kochkursus im Kloster Dalheim
Foto: LWL/Dana Giebken
Lichtenau-Dalheim (lwl). So gut kann Unkraut schmecken: Kulinarische Schätze mitten im Grünen entdecken Hobbyköche und Kräuterliebhaberinnen am Samstag (9.5.) von 10.30 bis 16 Uhr bei einer Kräuter-Exkursion im Kloster Dalheim. Auf dem weitläufigen Gelände des LWL-Landesmuseums für Klosterkultur lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unter Anleitung der Kräuter-Expertin Susanne Weihsbach unterschiedliche Wildkräuter der Saison kennen. Die gesammelten Kräuter werden anschließend in der frisch renovierten Gesindeküche des Klosters gemeinsam zubereitet und verkostet.
Die Kursusgebühr beträgt 60 Euro pro Person inklusive Zutaten, Museumseintritt und -führung Anmeldeschluss ist der 30. April. Weitere Informationen und Anmeldung online oder unter Telefon 05292 9319-225 (Di bis Fr, 10 bis 15 Uhr).