Des einen Leid, des anderen Freud
Wildkräuterwanderung durch das LWL-Freilichtmuseum Detmold
Foto: LWL/Jähne
Detmold (lwl). Während sich Gartenbegeisterte entnervt die Haare raufen, läuft Gourmets bei ihrem Anblick das Wasser im Munde zusammen. Die Rede ist von Unkräutern, auch Ruderalpflanzen genannt. Dass man Giersch, Löwenzahn oder Brennnessel gut zum Kochen verwenden kann, zeigt Gisela Tubes bei einem "Wildkräuterspaziergang" durch das LWL-Freilichtmuseum Detmold. Bei der Führung durch das Museum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) am Freitag (29.4.) stellt sie ab 16 Uhr einige Wildkräuter vor und erläutert, wie man sie in der Küche verwendet. Der Rundgang startet am Museumseingang und kostet zwei Euro pro Person plus Eintritt. Anmeldungen nimmt das Infobüro des Museums bis zum 26. April unter Tel. 05231/706 104 entgegen. Die nächste Gelegenheit zur Teilnahme gibt es am 3. Juni.