Im Arbeitergarten wird Butterkohl geerntet
Führung und Kostprobe im LWL-Industriemuseum Zeche Zollern
Foto: LWL
Dortmund (lwl). Im Arbeitergarten der Zeche Zollern sind prächtige Kohlköpfe herangewachsen und reif zur Ernte. Am Samstag (8.9.) lädt der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) um 15 Uhr zur Führung mit anschließender Kostprobe ein. Im Mittelpunkt steht der Butterkohl, der aus vielen Gärten und dem Handel weitgehend verschwunden ist. Butterkohl hat zarte aromatische Blätter und ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Die Besucher erhalten hilfreiche Tipps zu Pflege, Anbau, Ernte und Verarbeitung. Dass das Gemüse auch lecker schmeckt, davon können sich die Teilnehmer beim Löffeln einer Kohlsuppe selbst überzeugen. Die Führung ist kostenlos, bezahlt werden muss nur der reguläre Museumseintritt (Erwachsene 4 Euro, Kinder ab 6 Jahren 2 Euro, Familienkarte 9 Euro).
Adresse und Kontakt:
LWL-Industriemuseum Zeche Zollern
Grubenweg 5 I 44388 Dortmund
Telefon: 0231 6961-111
http://www.lwl-industriemuseum.de